潍坊头条

秋冬阴虚肺燥,动不动上火咳嗽,怎么能不试试它呢?

昨天路过水果店,欣喜地发现新鲜的甘蔗上市了!

赶紧买了一根,请水果店老板帮忙削好皮,再买了一些去了皮的新鲜马蹄

回家后,把甘蔗切开成小段,清洗干净,加入马蹄,加适量水

大火煮开后,小火慢熬2-3小时,熬到水变得清清亮亮,喝起来甘甜可口,温润醇厚,甘蔗马蹄水就煮好了。

进入秋冬,等待新鲜甘蔗上市后,我会经常煮一些甘蔗马蹄水放在家里,因为它甘润清甜又好喝,既可以当成普通糖水喝,又能清热润肺,生津止渴。

天气冷了之后,大家都喜欢吃热乎乎的火锅或是重油重辣的菜肴,很多人一吃辛辣就特别容易上火,但如果一杯甘蔗马蹄水一起吃,就能够把热带走,不容易上火。

如果发现宝宝舌尖比较红,有肺热的症状,也可以马上煮甘蔗马蹄水给他喝,能及时清除肺热。

那些肺燥咳嗽、热咳的宝宝,如果吐的痰是黄脓痰或者吐的痰是白色的清稀痰,但中间却又有黄脓痰,那么更不要错过这款甘蔗马蹄水,加入百合、莲子、山药干或是无花果一起煮,对阴虚肺燥引起的咳嗽、咽喉肿痛效果特别好。

能有这么好的功效主要是甘蔗和马蹄都能清热生津。很多人熟悉马蹄的功效,知道它能清热解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食生津,却不了解甘蔗的功效,以为甘蔗只是增加甘甜,其实甘蔗的功效远不止如此。

甘蔗性甘味寒,入肺、胃经,有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥的功效,主治口干舌燥,津液不足,消化不良,反胃呕吐,呃逆,高热烦渴等,可用于改善阴虚肺燥所引发的咳嗽,也能改善胃热呕吐、热病津伤,心烦口渴等。

甘蔗的功效早在《本草纲目》中就有记载,李时珍说:“蔗,脾之果,其浆甘寒,能泻火热,消渴解酒。”

清代名医王孟英在《随息居饮食谱》对甘蔗功效做了较为详细的记载:“甘蔗甘凉。清热和胃、润肠、解酒、 杀蛔、化痰、充液。治瘅疟、暑痢, 止热嗽、虚呕, 利咽喉,强筋骨,息风养血,大补脾阴。”

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