潍坊头条

为了一碗馄饨,苏州有人特意跑来慈溪吃!

最近天气越来越凉,小最最看到冒着热气的汤汤水水就走不动道。尤其是冷风吹在身上的时候,来一碗冒着热气的小馄饨那是再好不过的了。

当得知鸣鹤古镇里有家人气超高的传统馄饨店时,小最最便迫不及待地赶去了。

店有点难找,随着导航走至小五房,经过长长的巷道,馄饨店藏在转弯处。

冬天的夜晚来得特别快,六点不到天已经完全暗下来了。小小的馄饨店亮着灯光,静静地矗立在夜色里,竟有种深夜食堂的感觉。

店内虽然装修简单,还有点陈旧,但是整理得相当干净。

“要点些什么呀?”一位老爷爷坐在屋内一角笑着问道,十分友善。

跟着推荐,小最最点了一碗小馄饨以及一份雪菜炒年糕。

没等多久,伴随着香油特有的香味,一碗热乎乎的馄饨就端上了桌,“馄饨要趁热吃。”老爷爷笑着提醒。

瓷碗里,一个个晶莹的小馄饨在泛着油光的汤里漂浮着,包着肉馅的一头鼓鼓的,带着小尾巴,像金鱼一样。

舀上一勺馄饨,带着清鲜的汤水一起进入嘴里,汁水四溢,皮滑肉鲜,超满足!

这样的小馄饨无需太多的肉馅,仅是这样,配上虾皮、紫菜,加一点辣油、醋。呼噜呼噜,一碗便下肚了。

初冬的夜晚,吃完一碗馄饨,额头便微微冒汗,说不出的舒适满足。

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