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您所在的位置:潍坊商务网>创业资讯>正文 更新时间:2022-05-23 07:44:57

咕咚咕咚!巴蜀崽川味火锅,现代人的美味“古董羹”

来源:网络    作者:佚名    浏览次数:151

导读

咕咚咕咚!巴蜀崽川味火锅,现代人的美味“古董羹”中国对火锅的喜爱,甚至痴迷。彼时,这道美食被称为“古董羹”,南宋时代,在林洪所著的《山家清供》最早提及鲜美的兔肉火锅;元太祖忽必烈在......

咕咚咕咚!巴蜀崽川味火锅,现代人的美味“古董羹”

中国对火锅的喜爱,甚至痴迷。彼时,这道美食被称为“古董羹”,南宋时代,在林洪所著的《山家清供》最早提及鲜美的兔肉火锅;元太祖忽必烈在军把涮羊肉吃的风生水起;东晋诗人陶渊明“采菊东篱下” 白菊花放入火锅中,更被慈禧太后奉为御膳。

今天,在巴蜀崽火锅这里,“古董羹”摇身一变,成为了让人听到“咕咚咕咚”煮食材便忍不住偷偷咽口水的川味火锅。

作为一家主打四川市井火锅的特色火锅品牌,[巴蜀崽]有着自己的原料种植基地,每日为店内运送新鲜地道的川味食材。店内主打红红火火的番茄锅与牛油锅,与红红火火的生活特别相配。

牛油锅复配多种地道四川香料,由专业团队与老师傅联合研发调制,辣而不燥,好吃不上火。番茄锅是由新鲜番茄现炒而成,加入提味的菌菇,浓香鲜甜,刚上桌就让人想先喝三碗。

在腾腾热气中,将一旁的牛肉放入锅中,紧实的大块和牛牛肉,切成大块,看着就肉感十足,晶莹的脂肪融入到嫩肉里,肉渗出新鲜的汁水,混合着麻辣的香气,馋得人口水直流。咬上一口,麻辣和鲜味在舌尖交织,让人欲罢不能!

还有羊肉,当麻辣鲜香的底料渗进整块肉粒,什么都不蘸尝上一口,鲜美的肉汁在咬下的一瞬间在口腔中爆发,弹性十足的肉充满嚼劲,好吃到上头。这份脆嫩弹牙的口感,混合着辣油的香气和肉汁的鲜美,吃过一次就忘不了!

咕咚咕咚,巴蜀崽等你来品!

 
(文/佚名)
 
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