发展阶段，小糖日记冰糖葫芦，实现行业不断增值

互联网拉近了人与人的距离，也拉进了味蕾和甜品的距离。只需打开手机，“双微快抖加上个小红书”都在抢夺消费者对视觉和味觉的甜蜜关注。在社交平台上，打卡或复制某网红甜点，已然成为时下消费者的休闲方式，甚至经常出现一款产品带动一家店铺、一个品牌的现象。

巨大的前景，也让越来越多的竞争者涌入到烘培甜品的市场，激烈的竞争让整个甜品市场趋于饱和，进入微利期。那么品牌应该如何选择，才能争夺利润，不断促成企业升级，为行业增值呢？

小糖日记品牌认为，需要从产品本身入手，以创新作为发展的第一动力。为此，小糖日记负责团队深入市场调查，其发现目前甜品市场上，各种风味甜品遍地都是，有用桃子做甜品、有用橙子做甜品、榴莲做甜品、芒果、草莓、葡萄......，不过以山楂风味的国潮休闲甜品还是一片蓝海市场。

所以，小糖日记以“山楂类”甜品为主题，打造特色山楂甜品市场。在该系列下，小糖日记已经打造了小串冰糖葫芦、厚切炒酸奶、山楂冰淇淋、山楂饮品小吃等全系列休闲甜品。其中，小糖日记冰糖葫芦品类因为实现了变大为小，口味新颖，质量有保障而深受消费者喜爱，已经成为了网红单品，等待着人们前去打卡。

发展阶段，小糖日记冰糖葫芦，实现行业不断增值。